Apakah Minum Air Dingin Baik untuk Tubuh?

Tetap terhidrasi sangat penting bagi kesehatan kita, tetapi ada beberapa perdebatan tentang suhu air terbaik ketika orang meminumnya. Beberapa orang percaya bahwa minum air dingin bisa berdampak buruk bagi Anda. Mengkonsumsi air yang cukup setiap hari sangat penting untuk mendukung semua fungsi tubuh, termasuk pencernaan dan metabolisme, membuang limbah, menjaga suhu tubuh normal, dan menjaga organ dan jaringan tetap sehat. Dalam artikel ini, kami memeriksa apakah minum air dingin buruk bagi tubuh seseorang. Kami juga membahas risiko dan manfaat potensial dari minum air dingin dan apakah lebih baik minum air hangat atau dingin.

Apakah minum air dingin buruk untuk Anda?
Tidak ada bukti bahwa minum air dingin buruk bagi kesehatan.
Menurut tradisi pengobatan Ayurvedic India , air dingin dapat menyebabkan ketidakseimbangan pada tubuh dan memperlambat proses pencernaan. Tubuh memiliki suhu inti sekitar 98,6 ° F dan praktisi Ayurvedic beralasan bahwa tubuh perlu mengeluarkan energi tambahan untuk memulihkan suhu ini setelah minum air dingin. Dalam tradisi Ayurvedic, air dingin dapat meredam “api,” atau Agni, yang menyulut semua sistem dalam tubuh dan sangat penting bagi kesehatan. Praktisi Ayurvedic juga percaya bahwa air hangat atau panas membantu meringankan pencernaan.

Dalam pengobatan Barat, ada sedikit bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa air dingin buruk bagi tubuh atau pencernaan. Minum banyak air dapat membantu tubuh mengeluarkan racun, membantu pencernaan, dan mencegah sembelit .Sebuah studi kecil dari tahun 2013 menyelidiki efek air minum pada suhu yang berbeda pada enam orang yang mengalami dehidrasi, setelah berolahraga ringan, di ruang yang panas dan lembab. Para peneliti menemukan bahwa mengubah suhu air mempengaruhi respons para peserta dan berapa banyak air yang mereka minum. Suhu air optimal dalam penelitian ini adalah 16 ° C (60,8 ° F), yang merupakan suhu air keran dingin karena peserta minum lebih banyak air dan lebih sedikit berkeringat. Para peneliti menyimpulkan bahwa air minum pada suhu 16 ° C mungkin merupakan suhu terbaik untuk rehidrasi pada atlet yang mengalami dehidrasi.

Risiko minum air dingin
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa seseorang yang memiliki gangguan kerongkongan, atau saluran makanan seperti akalasia, harus menghindari minum air dingin. Achalasia adalah kondisi langka yang dapat membuat sulit menelan makanan dan minuman. Sebuah studi tahun 2012 menemukan bahwa minum air dingin memperburuk gejala pada penderita akalasia. Namun, ketika peserta minum air panas, itu membantu menenangkan dan mengendurkan kerongkongan, membuat makanan dan minuman lebih mudah ditelan. Satu studi tahun 2001 yang melibatkan 669 wanita menunjukkan bahwa minum air dingin dapat menyebabkan sakit kepala pada beberapa orang. Para peneliti melaporkan bahwa 7,6 persen partisipan mengalami sakit kepala setelah minum 150 mililiter air dingin melalui sedotan. Mereka juga menemukan bahwa peserta dengan migrain aktif dua kali lebih mungkin untuk mengalami sakit kepala setelah minum air dingin dibandingkan mereka yang tidak pernah mengalami migrain. Beberapa orang mengklaim bahwa mengkonsumsi minuman dingin dan makanan dapat menyebabkan sakit tenggorokan atau pilek. Namun, tidak ada bukti ilmiah untuk mendukung klaim ini.

Manfaat minum air dingin
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum air dingin selama latihan dapat meningkatkan kinerja dan daya tahan seseorang. Sebagai contoh, sebuah studi tahun 2012 yang melibatkan 45 pria yang sehat secara fisik menemukan bahwa minum air dingin selama latihan secara signifikan mengurangi kenaikan suhu tubuh inti dibandingkan dengan air dengan suhu ruang. Sebuah studi dari 2014 menyelidiki efek minuman yang berbeda pada kinerja bersepeda dari 12 atlet pria yang terlatih dalam iklim tropis. Para peneliti melaporkan bahwa minum minuman yang mengandung es lebih baik daripada air minum pada suhu netral. Namun, mereka juga menyimpulkan bahwa para atlet mencapai performa terbaik ketika mengonsumsi minuman dingin yang juga memiliki aroma mentol. Beberapa orang mengklaim bahwa minum air dingin dapat membantu menurunkan berat badan. Meskipun beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum lebih banyak air dapat membantu tubuh membakar sedikit lebih banyak kalori , tampaknya ada sedikit perbedaan antara minum air dingin dan air dengan suhu ruangan.

Air dingin vs. air hangat
Minum air hangat dapat membantu meningkatkan sirkulasi. Orang mungkin menemukan minum air hangat atau panas menyejukkan, terutama di bulan-bulan yang lebih dingin, sementara air dingin bisa lebih menyegarkan di cuaca yang lebih hangat. Minum air hangat untuk sementara waktu dapat meningkatkan sirkulasi dengan menyebabkan pembuluh darah mengembang. Penelitian menunjukkan bahwa suhu air yang diminum orang dapat memengaruhi kadar keringat dan rehidrasi. Sebagai contoh, sebuah penelitian Angkatan Darat Amerika Serikat dari tahun 1989 menemukan bahwa minum air hangat (40 ° C) daripada air dingin (15 ° C) dapat menyebabkan orang minum lebih sedikit, yang dapat menyebabkan dehidrasi. Sebuah studi 2013 menunjukkan bahwa suhu air optimal untuk rehidrasi setelah latihan mungkin 16 ° C, yang berada di sekitar suhu yang sama dengan air keran dingin. Para peneliti melaporkan bahwa partisipan yang mengkonsumsi air pada suhu ini minum lebih banyak air secara sukarela dan lebih sedikit berkeringat daripada ketika mereka minum air pada suhu lain. Dalam sebuah studi 2011 , para peneliti menyimpulkan bahwa minum air dingin pada suhu 5 ° C tidak “meningkatkan minum sukarela dan status hidrasi” pada enam atlet Taekwondo. Namun, air minum dengan suhu berapa pun sangat penting untuk tetap terhidrasi, terutama saat berolahraga atau di lingkungan yang panas.

Kesimpulannya, ada sedikit bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa minum air dingin itu buruk bagi tubuh. Faktanya, minum air yang lebih dingin dapat meningkatkan kinerja olahraga dan lebih baik untuk rehidrasi saat berolahraga, terutama di lingkungan yang lebih panas. Namun, minum air dingin dapat memperburuk gejala pada penderita akalasia, yang mempengaruhi kerongkongan. Minum air dingin juga dapat menyebabkan sakit kepala pada beberapa orang, terutama mereka yang memiliki migrain. Orang-orang harus memastikan mereka mendapatkan cukup air setiap hari, terlepas dari suhunya. National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine menyarankan bahwa perempuan harus mengkonsumsi sekitar 2,7 liter air sehari untuk memenuhi kebutuhan hidrasi mereka dan laki-laki sekitar 3,7 liter. Asupan ini bisa berasal dari makanan dan minuman.